اطلاعات موم زنبور عسل

موم زنبور

عسل يك ماده غذايي شيرين و چسبناك است كه توسط زنبورهاي عسل و برخي حشرات مرتبط ساخته مي شود. زنبورها از طريق ترشحات قندي گياهان (شهد گل) يا از ترشحات ساير حشرات (مانند عسل) ، با عود مجدد ، فعاليت آنزيمي و تبخير آب ، عسل توليد مي كنند. زنبورها عسل را در ساختار مومي بنام لانه زنبوري ذخيره مي كنند. انواع عسل هاي توليد شده توسط زنبورهاي عسل (تيره Apis) به دليل توليد تجاري در سراسر جهان و مصرف انساني از همه بيشتر شناخته شده است. عسل از كلني هاي زنبورهاي وحشي ، يا از كندوهاي زنبورهاي اهلي جمع مي شود ، روشي كه به زنبورداري يا زنبورداري معروف است.

عسل شيريني خود را از مونوساكاريدهاي فروكتوز و گلوكز بدست مي آورد و تقريباً شيريني نسبي ساكارز (قند ميز) دارد. پانزده ميلي ليتر (1 قاشق غذاخوري آمريكايي) عسل حدود 190 كيلوژول (46 كيلو كالري) انرژي غذايي تأمين مي كند. اين ماده داراي خواص شيميايي جذابي براي پخت و هنگامي كه به عنوان شيرين كننده استفاده مي شود ، داراي طعم متمايزي است. بيشتر ميكروارگانيسم ها در عسل رشد نمي كنند ، بنابراين عسل مهر و موم شده ، حتي پس از هزاران سال خراب نمي شود.

استفاده و توليد عسل به عنوان يك فعاليت باستاني سابقه طولاني و متنوعي دارد. چندين نقاشي غاري در Cuevas de la Araña در اسپانيا انسانهايي را نشان مي دهد كه حداقل 8000 سال پيش در حال جستجوي عسل هستند.

تشكيل

عسل توسط زنبورهاي عسل جمع آوري شهد و عسل توليد مي شود تا از آنها به عنوان قندهايي استفاده شود كه براي پشتيباني از متابوليسم فعاليت عضلاني در هنگام جستجوي غذا استفاده مي شود يا به عنوان يك منبع غذايي طولاني مدت ذخيره مي شود. در طول جستجوي غذا ، زنبورهاي عسل به بخشي از شهد جمع شده براي حمايت از فعاليت متابوليكي عضلات پرواز دسترسي پيدا مي كنند ، و بيشتر شهد جمع آوري شده به منظور عارضه ، هضم و ذخيره به عنوان عسل تهيه مي شود. در آب و هواي سرد يا هنگامي كه ساير منابع غذايي كم است ، زنبورهاي بزرگسال و لارو از عسل ذخيره شده به عنوان غذا استفاده مي كنند.

با ساختن لانه براي انبوه شدن دسته هاي زنبور عسل در كندوهاي ساخته شده توسط انسان ، مردم توانسته اند حشرات را نيمه گياه كنند و عسل اضافي را برداشت كنند. در كندو يا لانه وحشي ، سه نوع زنبور عسل عبارتند از:

    يك زنبور عسل ملكه
    تعداد متغير فصلي زنبورهاي عسل بدون سرنشين براي باروري ملكه هاي جديد
    20 تا 40 هزار زنبور زن كارگر

موم زنبور

بره موم يا چسب زنبور عسل مخلوطي صمغي است كه زنبورهاي عسل با مخلوط كردن بزاق و موم با ترشح جمع شده از جوانه هاي درخت ، جريان شيره يا ساير منابع گياهي توليد مي كنند. به عنوان درزگير براي فضاهاي باز ناخواسته در كندو استفاده مي شود. بره موم براي شكاف هاي كوچك (تقريباً 6 ميلي متر (1⁄4 اينچ) يا كمتر) استفاده مي شود ، در حالي كه فضاهاي بزرگتر معمولاً با موم پر مي شوند. رنگ آن بسته به منبع گياه شناسي متفاوت است و قهوه اي تيره به عنوان متداول ترين آن است. بره موم در دماي بالاتر از 20 درجه سانتيگراد (68 درجه فارنهايت) چسبناك است ، در حالي كه در دماهاي پايين سخت و شكننده مي شود.

هنگام جستجوي غذا ، زنبورهاي عسل در وهله اول گرده و شهد را برداشت مي كنند ، در عين حال آب و رزين گياهي لازم براي توليد بره موم را نيز جمع مي كنند. تركيب شيميايي و ماهيت بره موم به شرايط محيطي و منابع برداشت شده بستگي دارد.

هدف

براي قرن ها ، زنبورداران تصور مي كردند كه زنبورهاي عسل زنبور عسل را با بره موم مهر و موم مي كنند تا از كلني در برابر عناصر مانند باران و پيش نويس هاي زمستاني سرد محافظت كند. با اين حال ، تحقيقات قرن بيستم نشان داد كه زنبورهاي عسل نه تنها زنده مي مانند ، بلكه با افزايش تهويه در ماههاي زمستان در اكثر مناطق معتدل جهان رشد مي كنند.

توابع بره موم ممكن است شامل موارد زير باشد:

    تقويت ثبات سازه و كاهش لرزش
    عايق حرارتي بهبود يافته به كندو و كاهش اتلاف آب
    از طريق خواص ضد قارچي و ضد باكتري محافظت در برابر عوامل بيماري زا را فراهم مي كند.
    با تنگ كردن ورودي موجود (در كلني هاي وحشي) تا يك "نقطه خفه" ، كندو را در برابر انگلي و شكارچيان قابل دفاع تر كنيد.
    پوسيدگي داخل كندو را كاهش دهيد. زنبورها معمولاً زباله ها را از خارج و خارج از كندو حمل مي كنند. با اين حال ، اگر يك مارمولك يا موش كوچك ، به داخل كندو راه پيدا كند و در آنجا بميرد ، زنبورها ممكن است نتوانند آن را از طريق ورودي كندو انجام دهند. در اين صورت ، آنها سعي مي كنند لاشه را در بره موم مهر و موم كنند ، در اصل آن را موميايي كرده و بي بو و بي ضرر مي كنند.

موم زنبور

قديمي ترين نمونه شناخته شده از روش واكس گمشده مربوط به يك حرز مسي با چرخ 6000 ساله (حدود 4000 سال قبل از ميلاد مسيح) است كه در مهرگر پاكستان پيدا شده است.

ريخته گري فلزات توسط تمدن دره سند در حدود 3500 سال قبل از ميلاد در منطقه Mohenjodaro آغاز شد، كه يكي از اولين نمونه هاي شناخته شده ريختن موم گمشده را توليد كرد ، يك مجسمه برنز هند به نام "دختر رقصنده" كه قدمت آن تقريباً 5000 سال قبل است دوره هاراپان (حدود 3300–1300 سال قبل از ميلاد). نمونه هاي ديگر شامل گاوميش ، گاو نر و سگ يافت شده در موهنجودارو و هاراپا، دو شكل مس در سايت هاراپان لوتال در منطقه احمدآباد گجرات يافت شده است و احتمالاً يك گاري سرپوشيده با چرخ ها گم شده و يك چرخ دستي كامل با يك راننده در Chanhudaro پيدا شده است.

در دوره پس از هاراپان ، انبارهاي لوازم مس و برنز ساخته شده توسط فرآيند واكس گمشده از اوتار پرادش ، بيهار ، ماديا پرادش ، اديشا ، آندرا پرادش و بنگال غربي شناخته مي شوند. زيور آلات طلا و مس ، به ظاهر هلنيستي ، ساخته شده توسط cire perdue در ويرانه هاي Sirkap پيدا شد. يك نمونه از اين هنرهاي هند و يونان مربوط به قرن اول قبل از ميلاد است ، شخصيت نوجوان هارپوكرات كه در تاكسيلا حفاري كرد. شمايل هاي مفرغي در قرن هاي 3 و 4 توليد شده اند ، مانند تصوير بودا در Amaravati و تصاوير راما و كارتكيه در منطقه گونتور در آندرا پرادش. دو تصوير برنز ديگر از Parsvanatha و يك گاو نر كوچك گچ توخالي از Sahribahlol ، Gandhara و يك Tirthankara ايستاده (قرن 2 ، 3 ميلادي) از Chausa در Bihar نيز بايد در اينجا ذكر شود. ساير تصاوير و تصاوير برجسته برنز در روپار ، ماتورا (در اوتار پرادش) و براهماپورا ، ماهاراشترا يافت شده است.

چهره هاي برنز دوره گوپتا و دوره پس از گوپتا از سايت هاي زير بازيابي شده اند: ونساناگاد ، ********ارهي ، بارمر و چامبي (در راجستان). توليد تصاوير توسط فرآيند واكس گمشده از 750 تا 1100 به اوج خود رسيد و همچنان بين سالهاي 1500 تا 1850 در جنوب هند رواج داشت. اين روش در سراسر هند و همچنين در كشورهاي همسايه نپال ، تبت ، سيلان ، برمه و سيام مورد استفاده قرار گرفت.

موم زنبور

گچ ها را مي توان از خود مدل موم ، روش مستقيم يا يك كپي مومي از مدل تهيه كرد كه نيازي نيست از موم باشد ، روش غيرمستقيم. اين مراحل براي فرآيند غير مستقيم است (روش مستقيم از مرحله 7 شروع مي شود):

    نمونه سازي. يك هنرمند يا قالب ساز يك مدل اصلي از موم ، خاك رس يا ماده ديگري ايجاد مي كند. موم و خاك رس با پايه روغن اغلب ترجيح داده مي شوند زيرا اين مواد لطافت خود را حفظ مي كنند.
    قالب سازي قالبي از مدل يا مجسمه اصلي ساخته شده است. قالب هاي بيروني سفت و سخت حاوي قالب داخلي نرم تري است كه دقيقاً منفي مدل اصلي است. قالب هاي داخلي معمولاً از لاتكس ، لاستيك پلي اورتان يا سيليكون ساخته مي شوند كه توسط قالب خارجي پشتيباني مي شوند. قالب بيروني مي تواند از گچ ساخته شود ، اما همچنين مي تواند از فايبرگلاس يا مواد ديگر ساخته شود. بيشتر قالب ها حداقل از دو قطعه ساخته مي شوند و در حين ساخت لبه دار داراي كليد بين قطعات قرار مي گيرد تا بتوان قالب را دوباره با دقت كنار هم قرار داد. اگر قطعات نازك و بلندي از مدل خارج شده باشد ، آنها اغلب از قسمت اصلي جدا شده و به صورت جداگانه قالب مي شوند. بعضي اوقات براي بازآفريني مدل اصلي به قالبهاي زيادي نياز است ، خصوصاً براي مدلهاي بزرگ.
    موم پس از اتمام قالب ، موم مذاب درون آن ريخته و دور آن چرخانده مي شود تا زماني كه يك پوشش يكنواخت ، معمولاً حدود 3 ميلي متر (1 about8 اينچ) ضخامت ، سطح داخلي قالب را بپوشاند. اين كار تا رسيدن به ضخامت مورد نظر تكرار مي شود. روش ديگر اين است كه كل قالب را با موم مذاب پر كنيد و بگذاريد خنك شود تا ضخامت دلخواه روي سطح قالب قرار گيرد. بعد از اين كه بقيه موم دوباره ريخته شد ، قالب را زير و رو كرده و لايه موم را خنك كرده و سفت مي شود. با استفاده از اين روش كنترل ضخامت كلي لايه موم دشوارتر است.

موم زنبور

كندوي واره توسط ابات املي واره ابداع شد و همچنين "ruche populaire" (fr) يا "The People Hive" (en) نيز خوانده مي شود. اين يك طرح مدولار و طبقه بندي شده شبيه يك كندوي لانگستروت است. بدنه كندو از جعبه هايي ساخته شده است كه به صورت عمودي روي هم چيده شده اند. با اين حال ، به عنوان يك قاعده كلي ، از ميله هاي بالايي براي پشتيباني شانه به جاي فريم هاي كامل مانند Top-Bar Hive استفاده مي كند. محبوبيت اين كندو در بين زنبورداران "با عملكرد پايدار" در حال افزايش است.

كندوي Warre از يك جنبه اساسي با سيستم هاي كندوي ديگر انباشته شده متفاوت است: وقتي زنبورها با گسترش كلني به فضاي بيشتري احتياج داشته باشند ، جعبه جديد "خسته كننده" مي شود. يعني در زير جعبه (هاي) موجود قرار گرفته است. اين امر به منظور حفظ گرما در لانه پرورش بچه كندو انجام مي شود ، كه براي سلامت كلني حياتي است.
كهيرهاي WBC

WBC كه توسط ويليام بروتون كار در سال 1890 اختراع و نامگذاري شد ، يك كندوي دو جداره با يك محفظه خارجي است كه به سمت پايين هر قاب پاشيده مي شود و داخل آن يك كندوي شكل جعبه استاندارد قرار دارد. WBC از بسياري جهات كندوي "كلاسيك" است كه در تصاوير و نقاشي ها نشان داده شده است ، اما با وجود سطح عايق بندي اضافي براي زنبورهاي عسل توسط طرح دو جداره آن ، بسياري از زنبورداران از اين كار اجتناب مي كنند ، لايه خارجي قبل از كندو قابل بررسي است.
كندوهاي CDB

در سال 1890 ، چارلز نش ابوت (1830-1894) ، مشاور وزارت كشاورزي و آموزش فني ايرلند ، يك كندوي جديد هيئت مديره مناطق متراكم (CDB) را در دوبلين ، ايرلند طراحي كرد. اين امر توسط شوراي منطقه اي مملو از ايرلند انجام شد كه پشتيباني از جمعيت روستايي را تا جذب در بخش كشاورزي فراهم مي كرد.
كندوهاي AZ
يكي از معروف ترين زنبورداران اسلووني آنتون Žnideršič (1874–1947) بود. او خانه كندو AZ و جعبه كندو را كه امروزه در اسلووني به طور گسترده استفاده مي شود ، توسعه داد.

موم زنبور

در شرق ايالات متحده ، به ويژه در جنوب شرقي ، بخشهايي از درختان توخالي تا قرن 20 استفاده مي شد. به اينها "لثه" مي گفتند زيرا غالباً از درختان صمغ سياه (Nyssa sylvatica) بود.

بخشهايي از درختان توخالي به صورت قائم در "حياط زنبورهاي عسل" يا زنبورستانها قرار مي گرفتند. بعضي اوقات چوبها يا چوبهاي ضربدري را زير يك پوشش تخته قرار مي دادند تا يك پيوست براي لانه زنبوري ايجاد كنند. همانند skeps ، برداشت عسل از اين مستعمرات را نابود كرد. غالباً دروگرها زنبورهاي عسل را حتي قبل از باز كردن لانه آنها مي كشند. اين كار با قرار دادن يك ظرف فلزي گوگرد سوزاننده در آدامس انجام شد.

حفره هاي طبيعي درختان و تنه هاي درختان توخالي مصنوعي در گذشته توسط زنبورداران در اروپاي مركزي بسيار مورد استفاده قرار مي گرفت. به عنوان مثال ، در لهستان چنين كندوي عسل را barć مي ناميدند و از طرق مختلف در برابر شرايط نامساعد جوي (باران ، يخبندان) و شكارچيان (داركوب ، خرس ، شاه درخت كاج ، خوابگاه جنگلي) محافظت مي شد. برداشت عسل از اين كلني باعث تخريب كلني نشد ، زيرا فقط يك تكه چوب محافظ از دهانه خارج شد و از دود براي آرام سازي موقت زنبورها استفاده شد.

امروزه نيز از زنبورهاي زنبور عسل از لثه هاي زنبور عسل استفاده مي شود ، براي گونه هاي زنبور عسل از جمله Apis mellifera mellifera كه ميزان توليد عسل آنها كمتر از زنبورهاي عسل توليدي است. برخلاف بيشتر كندوهاي عسل (كه براي Apis mellifera و Apis cerana بهينه شده اند) ، صمغ زنبور عسل اجازه مي دهد تا ساير گونه هاي زنبور عسل را نيز در خود جاي دهد. صمغ زنبور عسل به خود زنبورها اجازه مي دهد لانه خود را مرتب كنند.

بخشي از دليل استفاده هنوز از لثه زنبورهاي عسل اين است كه اين امر به توليدكنندگان عسل اين امكان را مي دهد تا خود را از ساير توليدكنندگان عسل متمايز كرده و قيمت بالاتري براي عسل بخواهند. مثالي كه هنوز از لثه زنبورهاي عسل استفاده مي شود ، مونت لوزر فرانسه است ، اگرچه در اروپا از آنها به عنوان كندوي چوب ياد مي شود. طول اين كندوهاي چوبي كمتر از لثه هاي زنبور عسل است. آنها به طور مصنوعي خارج شده و به اندازه خاصي برش داده مي شوند.

موم زنبور

زنبور كارگر نمادي از منچستر انگليس است. اين به عنوان نقاشي منچستر در طول انقلاب صنعتي ، در زماني كه منچستر نقش اصلي را در شكل هاي جديد توليد انبوه داشت ، تصويب شد و نمادي از كار سخت Mancunians در اين دوران و منچستر يك كندوي فعاليت در قرن 19 است.

به دنبال حمله منچستر آرنا در روز دوشنبه 22 مه 2017 ، نشان زنبور عسل به عنوان سمبل عمومي وحدت عليه تروريسم محبوبيت پيدا كرد و در بنرها و نقاشي هاي ديواري اعتراض آميز ظاهر شد.

آهنگ "Worker Bees" ، توسط گروه راك كانادايي Billy Talent (از آلبوم 2006 آنها ، Billy Talent II) ، اقدامات ارتش آمريكا را در جريان حمله مداوم آنها به خاور ميانه مورد انتقاد قرار مي دهد. مقايسه آن با ذهنيت كندوي زنبورهاي كارگر.
زنبورهاي اجتماعي ديگر
انواع مختلفي از زنبورهاي eusocial وجود دارد ، از جمله زنبورهاي بامبل ، زنبورهاي بدون نيش ، برخي از زنبورهاي اركيده و بسياري از گونه هاي زنبورهاي عرق بومي همه قاره ها به جز قطب جنوب كه كارگران دارند. كارگران در اين دودمانهاي ديگر زنبورهاي عسل تفاوت مورفولوژيكي قابل توجهي با ملكه ها نشان نمي دهند ، غير از رنگ آميزي يا اندازه متوسط ​​بدن كمتر ، هرچند كه آنها در رفتار خود كاملاً متفاوت از ملكه ها هستند و ممكن است تخمگذاري نكنند يا نكنند. براي جزئيات بيشتر به مقالات مربوط به اين نسب مراجعه كنيد.

كندوي عسل

كندوي عسل يك ساختار محصور است كه در آن برخي از گونه هاي زنبور عسل از زيرشاخه Apis زندگي مي كنند و جوانهاي خود را پرورش مي دهند. گرچه از كلمه كندو معمولاً براي توصيف لانه هر كلني زنبور عسل استفاده مي شود ، اما ادبيات علمي و تخصصي لانه را از كندو متمايز مي كند. از Nest براي بحث در مورد كلني هايي استفاده مي شود كه خود را در حفره هاي طبيعي يا مصنوعي نگهداري مي كنند يا آويزان و در معرض قرار دارند. كندو براي توصيف يك ساختار مصنوعي / ساخته شده توسط بشر براي قرار دادن لانه زنبور عسل استفاده مي شود. گونه هاي مختلفي از Apis در كلني ها زندگي مي كنند ، اما براي توليد عسل زنبور عسل غربي (Apis mellifera) و زنبور عسل شرقي (Apis cerana) اصلي ترين گونه نگهداري شده در كندوها هستند.
ساختار داخلي لانه ، گروهي متراكم از سلولهاي منشوري شش ضلعي ساخته شده از موم است كه به آن لانه زنبوري مي گويند. زنبورها از سلول ها براي ذخيره مواد غذايي (عسل و گرده) و نگهداري از بچه ها (تخم ، لارو و شفيره) استفاده مي كنند.

كندوي عسل چندين هدف دارد: توليد عسل ، گرده افشاني محصولات مجاور ، مسكن زنبورهاي عسل براي درمان اپيتراپي و تلاش براي كاهش اثرات اختلال فروپاشي كلني. در آمريكا معمولاً كندوها حمل مي شوند تا زنبورهاي عسل بتوانند محصولات ديگر مناطق را گرده افشاني كنند. تعدادي از اختراع ثبت شده براي طرح هاي كندوي عسل صادر شده است.

موم زنبور

اگرچه طول عمر يك زنبور عسل كارگر بيشتر از يك هواپيماي بدون سرنشين است ، اما به طور كلي فقط چند ماه است و به ندرت مي تواند يك سال زنده بماند. طول عمر در تابستان 1-2 ماه است و مي تواند تا 6-8 ماه بيش از پاييز و زمستان باشد. طول زندگي زنبورهاي تابستاني كارگر اگر در كلني كه ملكه ندارد قرار گيرد ، مي تواند به 6 ماه افزايش يابد.

كارگران زنبور عسل دماي كندو را در ناحيه بحراني جنين (محل پرورش زنبورهاي جديد) يكنواخت نگه مي دارند. اين در قابهاي مركزي جعبه بچه است. كارگران بايد اتاق جوجه كندو را در دماي 34.4 درجه سانتيگراد نگهداري كنند تا تخمها را جوجه كشي كنند. اگر خيلي گرم باشد ، آنها آب را جمع مي كنند و آن را در اطراف كندو رسوب مي دهند ، سپس با بال هاي خود هوا را از طريق هوا مي گيرند و باعث خنك شدن در اثر تبخير مي شوند. اگر خيلي سرد باشد ، آنها براي ايجاد گرماي بدن با هم جمع مي شوند. اين نمونه اي از هموستاز است.

زندگي تمام زنبورهاي عسل به صورت تخم مرغ آغاز مي شود ، كه توسط ملكه در پايين سلول مومي در منطقه پرورش يك كندو گذاشته مي شود. تخم كارگر بعد از سه روز درون لارو خارج مي شود. زنبورهاي پرستار در ابتدا با ژله رويال ، سپس گرده و عسل را براي مدت شش روز تغذيه مي كنند. سپس به شفيره غيرفعال تبديل مي شود.

در طول 14 روز شفيره ، در سلول دربسته مهر و موم شده ، به يك زنبور عسل كارگر (ماده) تبديل مي شود و در روز بيست و يكم ظهور مي كند. در بيشتر گونه هاي زنبورهاي عسل ، كارگران همه كارها را انجام مي دهند اما تخمگذاري مي كنند و جفت مي شوند ، اگرچه كارگران زنبور عسل كيپ مي توانند تخمگذاري كنند. آنها شانه را از موم خارج شده از غدد زير شكم خود مي سازند. وقتي كاملاً توسعه يافتند ، آنها تعدادي از كارها را انجام مي دهند.

موم زنبور

مقاله اصلي: پليس كارگري

وقتي يك كارگر زن بارور پهپاد توليد مي كند ، بين منافع وي و ملكه تعارضي ايجاد مي شود. اين كارگر نيمي از ژن هاي خود را با هواپيماي بدون سرنشين و يك چهارم آنها را با برادرانش تقسيم مي كند و فرزندان خود را نسبت به ملكه ترجيح مي دهد. ملكه نيمي از ژن هاي خود را با پسرانش و يك چهارم آنها را با پسران كارگر زن بارور تقسيم مي كند. اين كارگر را در برابر ملكه و ساير كارگران قرار مي دهد ، آنها سعي مي كنند با پرورش فرزندان بيشتر مرتبط با خود ، توانايي توليد مثل خود را به حداكثر برسانند. اين رابطه منجر به پديده اي مي شود كه تحت عنوان "پليس كارگري" شناخته مي شود. در اين شرايط نادر ، ساير زنبورهاي كارگر در كندو كه از نظر ژنتيكي بيشتر از فرزندان كارگر بارور با پسران ملكه در ارتباط هستند ، به كندو گشت زده و تخمهاي گذاشته شده توسط كارگران را از بين مي برند. نوع ديگر پليس مبتني بر كارگري ، پرخاشگري به زنان بارور است. برخي مطالعات فرمون ملكه را پيشنهاد كرده اند كه ممكن است به كارگران كمك كند تخمهاي تخمگذار شده از كارگر و ملكه را تشخيص دهند ، اما برخي ديگر زنده ماندن تخم را به عنوان عامل اصلي در ايجاد رفتار نشان مي دهد. پليس كارگري نمونه اي از نوع دوستي اجباري است ، جايي كه مزاياي توليد مثل كارگر به حداقل مي رسد و پرورش فرزندان ملكه نيز به حداكثر مي رسد.

در موارد بسيار نادر ، كارگران مكانيسم هاي پليس كندو را تخريب مي كنند و تخم هايي را تخمگذاري مي كنند كه توسط ساير كارگران با نرخ كمتري برداشته مي شود. اين به عنوان سندرم آنارشيك شناخته مي شود. كارگران آنارشيك مي توانند تخمدان هاي خود را با سرعت بيشتري فعال كرده و سهم بيشتري از مردان را در كندو كمك كنند. اگرچه افزايش تعداد هواپيماهاي بدون سرنشين باعث كاهش بهره وري كلي كندو مي شود ، اما توانايي توليد مثل مادر هواپيماهاي بدون سرنشين افزايش مي يابد. سندرم آنارشيك نمونه اي از انتخاب است كه در جهات مخالف در سطح فردي و گروهي براي پايداري كندو كار مي كند.

در شرايط عادي مرگ (يا بركناري) ملكه توليد مثل را در كارگران افزايش مي دهد و در صورت عدم وجود ملكه ، تعداد قابل توجهي از كارگران تخمدان فعال خواهند داشت. كارگران كندو آخرين دسته از هواپيماهاي بدون سرنشين را قبل از فروپاشي كندو توليد مي كنند. اگرچه در اين دوره پليس كارگري معمولاً وجود ندارد ، اما در گروههاي خاص زنبورهاي عسل همچنان ادامه دارد.

طبق يك استراتژي انتخاب خويشاوند ، اگر يك ملكه چند بار جفت نشود ، پليس كارگري مورد پسند نيست. كارگران با سه چهارم ژن هاي خود ارتباط برقرار مي كنند و تفاوت در رابطه بين پسران ملكه و ساير كارگران كاهش مي يابد. منافع پليس نفي مي شود ، و پليس كمتر مورد علاقه است. آزمايش هاي تأييد كننده اين فرضيه ، همبستگي بين نرخ هاي بالاتر جفت گيري و افزايش نرخ پليس كارگري را در بسياري از گونه هاي كرگدن اجتماعي نشان داده است.

موم زنبور

گرده همچنين يك منبع ليپيدي براي زنبورهاي عسل است كه از 0.8 to تا 18.9 ging متغير است. ليپيدها در مرحله جنين براي پيش سازهاي مورد نياز براي بيوسنتز آينده متابوليزه مي شوند. ويتامين هاي محلول در چربي A ، D ، E و K ضروري محسوب نمي شوند اما نشان داده اند كه تعداد بچه هاي پرورش يافته را به طور قابل توجهي بهبود مي بخشند. زنبورهاي عسل با جذب فيتواسترول از گرده ، 24-متيلن كلسترول و ساير استرول ها توليد مي كنند زيرا نمي توانند مستقيماً كلسترول را از فيتواسترول ها سنتز كنند. زنبورهاي پرستار توانايي انتقال انتخابي استرول ها را به لارو از طريق غذاي بچه دارند.

شهد به وسيله منبع تغذيه زنبورهاي عسل به عنوان منبع آب و كربوهيدرات به شكل ساكارز جمع آوري مي شود. مونوساكاريدهاي غالب در رژيم هاي غذايي زنبور عسل فروكتوز و گلوكز هستند اما متداول ترين قند در گردش در همولنف ، ترهالوز است كه يك ساكاريد تشكيل شده از دو مولكول گلوكز است. زنبورهاي عسل بزرگسال كارگر به 4 ميلي گرم قند قابل استفاده در روز و لارو براي رشد مناسب به 4/59 ميلي گرم كربوهيدرات نياز دارند.

زنبورهاي عسل براي حفظ هموستاز اسمزي ، تهيه غذاي بچه مايع و خنك كردن كندو از طريق تبخير به آب نياز دارند. نياز كلني به آب به طور كلي از طريق جستجوي شهد برطرف مي شود زيرا محتواي آب بالايي دارد. گاهي اوقات در روزهاي گرم يا زماني كه شهد محدود مي شود ، علوفه ها آب را از جويها يا استخرها جمع مي كنند تا نيازهاي كندو را برآورده كنند.

 زنبورداري

تنها گونه اهلي زنبور عسل A. mellifera و A. cerana است و غالباً توسط زنبورداران نگهداري ، تغذيه و حمل مي شوند. در ژاپن ، جايي كه مليپرا در برابر شيپورهاي محلي و بيماري ها آسيب پذير است ، زنبورهاي عسل ژاپني a. در جاي خود از cerana japonica استفاده مي شود. كندوهاي مدرن همچنين زنبورداران را قادر مي سازد تا زنبورهاي عسل را انتقال دهند ، زيرا گياهان نياز به گرده افشاني از مزرعه به زمين ديگر دارند و به زنبوردار اجازه مي دهند هزينه خدمات گرده افشاني را كه ارائه مي دهند ، بازنگري در نقش تاريخي زنبوردار مستقل و انجام كارهاي تجاري گسترده . زنبورهاي مختلف به غير از زنبورهاي عسل نيز اهلي شده و براي گرده افشاني يا وسايل ديگر در سراسر جهان مورد استفاده قرار مي گيرند ، از جمله Tetragonula iridipennis در هند ، زنبور عسل باغ آبي براي گرده افشاني درختان و ميوه ها در ايالات متحده و تعدادي از گونه هاي بمبوس (زنبورها) براي گرده افشاني در مناطق مختلف جهاني ، مانند گوجه فرنگي ، كه به طور موثري توسط زنبورهاي عسل گرده افشاني نمي شوند.